บุญชู ภิญโญ
ครูศิลป์ของแผ่นดิน
พ.ศ.2557
ช่างทำเครื่องสีข้าวไม้ไผ่ กาญจนบุรี
ผลิตภัณฑ์ : เครื่องสีข้าวไม้ไผ่
เมื่อคิดถึงเครื่องสีข้าวไม้ไผ่ ทุกคนก็จะคิดถึงนายบุญชู นี่คือจุดเด่นและเอกลักษณ์ที่มีหนึ่งเดียว แรงบันดาลใจของครูในการทำเครื่องสีข้าวนั้นก็คือ ครูมีความคิดว่าการสีข้าวกินเองนั้นนอกจากจะได้ข้าวกล้องที่มีประโยชน์ต่อร่างกายแล้ว ของเหลือจากการสีข้าวเช่น รำข้าว ปลายข้าวก็สามารถนำมาขายได้อีกด้วย การนำภูมิปัญญาท้องถิ่นมาผนวกเข้ากับวิถีเศรษฐกิจพอเพียง อาจเพียงพอที่จะทำให้ชุมชนได้เรียนรู้การพึ่งพาตนเองอย่างแท้จริง ครูยินดีที่จะถ่ายทอดวิธีการทำและเทคนิคต่างๆ ให้อย่างเต็มที่และหวังเป็นอย่างยิ่ง ที่จะให้คนรุ่นใหม่หันมาสนใจใฝ่เรียนรู้และร่วมกันสืบทอดการทำเครื่องสีข้าวไม้ไผ่เพื่อให้ภูมิปัญญานี้ดำรงคงอยู่คู่สังคมไทยต่อไป
ติดต่อ : 168 หมู่ 1 บ้านโดนมะขาม ตำบลดอนตาเพชร อำเภอพนมทวน จังหวัดกาญจนบุรี 71140
โทรศัพท์ : 081-771-7538, 086-163-8974
Boonchu Pinyo
The Master Artisans of Thailand
2014
Bamboo rice miller craftsman, Kanchanaburi
Product: Bamboo rice miller
“Bamboo rice miller is the wisdom created by the ancestors. I have been developing it and transfer the knowledge and technique to the next generation.”
Whenever people think of bamboo rice miller, they think of Mr. Boonchu. This is the one and the only unique craft of his. My inspiration is that having the rice miller to process rice for eating is beneficial not only because you get nutritious brown rice but also because you can obtain the by-products such as rice bran and broken-milled rice for sale. Integrating local wisdom with sufficiency economy will help the community rely on its own. I am glad to transfer the methods and techniques to those who are interested. I am happy that the young express their interest to learn and inherit the bamboo rice miller, and I hope that this wisdom will not disappear.
Contact : 168 Moo 1 Baan Don Makham, Dontapetch Sub-district, Panomtuan District, Kanchanaburi, 71140
Tel. : 081-771-7538, 086-163-8974